- Monterrey
- ► sustantivo masculino COCINA Especie de pastel con forma de barquillo.
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monterrey (de «Monterrey», nombre de su inventor) m. Cierto *pastel, semejante al fajardo, de forma abarquillada.* * *
monterrey. (De Monterrey, nombre de su inventor). m. Especie de pastel como el fajardo, de forma abarquillada.* * *
La ciudad de Monterrey es la capital del Estado de Nuevo León, una entidad federativa ubicada al noreste de México. Fundada en el año 1596 por Don Diego de Montemayor, la ciudad careció de importancia durante la mayor parte de la colonia y no sería hasta finales del siglo XIX cuando se desarrollaron las empresas que con el tiempo le convertirían en la capital industrial del país. El municipio de Monterrey cuenta en la actualidad con 1.139.417 habitantes de acuerdo con el Instituto Nacional de Estadística, Geografía e Informática (INEGI). Sin embargo, el Área Metropolitana de Monterrey rebasa los 3.8 millones de habitantes, los cuales están distribuidos en un territorio de 580,5 km², convirtiéndola en la segunda área conurbada más extensa de México y la tercera en Población, después de la Ciudad de México y Guadalajara* * *
► C. del NE de México, cap. del estado de Nuevo León; 1 064 197 h. Centro comercial, bancario, industrial y de comunicaciones. Aeropuerto internacional. En 2007 organizará la segunda edición del Fórum de las Culturas.* * *
Ciudad (pob., 2000: 1.110.997 hab.) capital del estado de Nuevo León, del norte de México.Está a 530 m (1.750 pies) de altura. Aunque fundada en 1579, creció en forma lenta hasta fines del s. XIX. En 1846, durante la guerra mexicano-estadounidense, la capturaron las fuerzas del general Zachary Taylor. En 1882 se construyó una conexión de ferrocarril con la ciudad de Laredo en Texas, EE.UU., y en 1930 se inició la construcción de la carretera Interamericana, lo que condujo al desarrollo en gran escala de fundiciones y de industria pesada en la ciudad. Cuenta con varias instituciones de educación superior.
Enciclopedia Universal. 2012.
